Nutrition Facts

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Nieziemski makaron z wołowiną i pesto

Ilość 1 porcjaIlość 1 porcja

45 g Makaronu orkiszowego świderki

100 g Mielonego mięsa z wołowiny

5 ml oliwy z oliwek

125 g Marchewki

200 g Cukinii

45 g Pesto Rosso with tofu

100 g Pomidorów krojonych w puszce

10 g Grana Padano

1 szczypta soli, pieprzu, oregano, papryki słodkiej

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Cukinię oraz marchewkę dokładnie myjemy i kroimy. Cukinie dzielimy na 4 i kroimy na szerokość max 1cm, a marchewkę w pół i wtedy na szerokość 0,5 cm.

Na patelnie wlewamy łyżkę oliwy z oliwek, dorzucamy mięso wołowe, przyprawiamy: solą, pieprzem, oregano, papryką słodką i smażmy około 5-7 minut.

Następnie dorzucamy marchewkę z cukinią, przykrywamy i dusimy na małym ogniu około 15 minut (można podlać odrobiną wody, jeśli będzie się przypalać).

Jak warzywa będą miękkie, dorzucamy ugotowany makaron, dolewamy pomidory z puszki oraz pesto rosso i dokładnie mieszamy.

pesto rosso

Na koniec posypujemy startym Grana Padano i dekorujemy pietruszką :)

Dieta Wyleczy