Nutrition Facts

Rozmiar porcji

0 porcja

Amount per serving
Ilość porcji:jednej porcji
Kcal:578

% Daily Value *
Białko 43.5g
Tłuszcz 31.5g
Węglowodany 34.1g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Schab w delikatnej kapuście LOW FODMAP

Ilość 1 porcjaIlość 1 porcja

33 g makaronu ryżowego

170 g schabu

1 łyżka oliwy z oliwek

dużo ziół : majeranek, bazylia, zioła prowansalski, Natka pietruszki

1 szczypta sól, pieprz

70 g kapusty rzymskiej

33 g papryki zielonej

50 g cukinii

70 ml mleczka kokosowego

1 łyżka sosu rybnego

Przygotowanie:

Schab kroimy w chude paski, na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, układamy mięso i przyprawiamy dużą ilością ziół (majeranek, bazylia, natka pietruszki, zioła prowansalskie) i solą, następnie podlewamy odrobiną wody i przykrywamy. Dusimy około 10 minut.

W międzyczasie sałatę, paprykę i cukinię myjemy, kroimy i jak już mięso jest gotowe dorzucamy warzywa na patelnię, dusimy około 10 minut.

Następnie dolewamy mleczko kokosowe, sos rybny, doprawiamy koperkiem, lubczykiem i solą. Dusimy jeszcze 3 minuty i gotowe.

W osobnym naczyniu gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu i wszystko razem mieszamy.

Filmik z przygotowania znajdziecie w rolkach na instagramie sibo_od_kuchni 💚