Nutrition Facts

Amount Per Serving
Kcal: 430.7

% Daily Value *
Białko 23.4g
Tłuszcz 15.6g
Węglowodany 53.7g
Ładunek glikemiczny 25.9

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Makaron po tajsku z tofu

Ilość 1 porcjaIlość 1 porcja

50 g makaronu ryżowego

90 g tofu wędzonego

40 ml sosu sojowego ciemnego

100 g marchewki

100 g cukinii

20 g orzeszków ziemnch

0,50 łyżka kolendry

0,50 łyżka tymianku

0,25 łyżka pieprzu

0,50 łyżka lubczyku

Przygotowanie:

Tofu kroimy w kostkę i zalewamy sosem sojowym.
Odstawiamy na minimum 15 minut.

Makaron gotujemy około 5 minut w osolonej wodzie.
Orzeszki ziemne wsypujemy do woreczka i rozdrabniamy tłuczkiem.
Marchewkę, cukinie myjemy i obieraczką robimy grube paski warzyw.

Na patelnie wrzucamy odsączone tofu i orzeszki ziemne, po około 3-5 minutach dolewamy resztę sosu sojowego, dorzucamy makaron i warzywa, dusimy około 2 minuty i gotowe :)