Dieta ma znaczenie

pyszny makaron z zielonymi warzywami
Nutrition Facts

Amount Per Serving
Ilość porcji: jednej porcji
Kcal: 525.5
% Daily Value *
Białko 39.5g
Tłuszcz 22.5g
Węglowodany 37.1g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Pyszny makaron z zielonymi warzywami

Ilość 1 porcjaIlość 1 porcja
 40 g makaronu tagliatelle
 120 g piersi z kurczaka
 5 ml oliwy z oliwek
 100 g brukselki
 100 g cukinii
 40 g mrożonego groszku
 20 ml śmietany 12%
 10 g orzechów włoskich
 1 łyżeczka prażonej cebulki
 10 g sera grana padano
 ½ łyżeczki soli, pieprzu, majeranku, natki pietruszki, czosnku niedźwiedziego

Przygotowanie:

1

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, a brukselkę wrzucamy do gotującej się wody na 5 minut.

2

Cukinię kroimy, wrzucamy na rozgrzaną patelnie z oliwą z oliwek, lekko podsmażamy, aż się zrumieni, następnie wrzucamy pierś z kurczaka, podlewamy odrobiną wody i doprawiamy przyprawami.

3

Jak mięso będzie gotowe dorzucamy mrożony groszek, po 2 minutach dokładamy śmietanę, prażoną cebulkę i dorzucamy ugotowaną brukselkę oraz makaron, wszystko dokładnie mieszamy.

4

Na koniec posypujemy danie serem grana padano oraz pokruszonymi orzechami włoskimi.

Jeśli nie jemy nabiału ser można wymienić na płatki drożdżowe nieaktywne, a śmietanę na mleczko kokosowe :)

Smacznego! Zielone serce

Cześć, opowiem Ci krótko o mnie :)

Nazywam się Dominika i jestem studentką dietetyki oraz ogromną pasjonatką zdrowego gotowania. Specjalizuję się w tematyce związanej z jelitami jak: SIBO, IMO, SIFO, IBS oraz insulinoopornością czy zaburzeniami ze strony tarczycy. Dietetyka jest moją wielką pasją i mam nadzieję, że zainspiruję Cię do dbania o swoje zdrowie i pomogę Ci odzyskać radość z życia :)

Powiązane:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *