Kurkuma i kurkuminoidy
Kurkuma inaczej zwana ostryżem długim (łac. Curcuma longa) to roślina pochodząca z Indii, która w ostatnich latach cieszy się coraz większym uznanie, przez swoje cudowne właściwości lecznicze oraz intensywny smak i kolor. To niewiarygodne działanie kurkumy wynika z obecnych w niej silnych związach zwanych kurkuminoidami, które są silnym przeciwutleniaczem i działają przeciwzapalnie.
Jak kurkuma wpływa na organizm?
- Działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie
- wspomaga organizm w walce z wirusami i patogenami (w tym COVID-19)
- zwalcza nadmiar wolnych rodników przez swoje silne działa antyoksydacyjne
- wspiera pracę wątroby oraz układu pokarmowego
- wykazuję działanie neuroprotekcyjne i wspomagające w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych
- wspomaga leczenie nowotworów
- wspomaga leczenie jaskry, zapalenia spojówek i zespołu suchego oka
- hamuje utlenianie lipidów
- uwrażliwia organizm na insulinę w insulinooporności
- obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów
Dlaczego kurkuma z pieprzem?
Niestety Kurkumina jest słabo wchłaniana przez nasz organizm, dlatego zawsze należy ją przyjmować z piperyną, która zwiększa jej wchłanianie nawet o 2000%.
Piperyna zawarta w pieprzu jest substancją, która zwiększa biodostępność czyli wchłanianie wielu substancji aktywnych w tym ekstraktów ziołowych, witamin, przeciwutleniaczy, aminokwasów i minerałów.