0 porcja
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, zlewamy wodę i studzimy.
Ostudzone ziemniaki blendujemy z tofu (razem z wodą z woreczka), łyżką masła i przyprawami.
Mąkę przesiewamy przez sitko z szczyptą soli, w szklance mieszamy gorąca wodę z olejem, wlewamy do miski z mąka i szybko zagniatamy około 3 minuty.
Ciasto zawijamy w folie na 30 minut (nie jest to konieczne, ale dzięki temu ciasto będzie bardziej strężyste).
Ciasto wyjmujemy z woreczka, posypujemy blat mąka, rozwałkowujemy, wycinamy kółeczka, nakładamy farsz i zamykamy pierożki.
Gotujemy w wrzącej osolonej wodzie 7 minut. Na koniec możesz podsmażyć pierożki na patelni z łyżeczką masełka lub posypać lubczykiem suszonym. 😄
Z podanych ilości wychodzi około 20 pierogów.
AuthorDominika Kędziora
© 2021 DietaWyleczy.pl
Administratorem portalu DietaWyleczy.pl jest Dominika Kędziora, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą „Dieta Wyleczy Dominika Kędziora”, ul. Porębskiego 11C/9 81-185 Gdynia, NIP: 9581750278.
