Dieta ma znaczenie

Nutrition Facts

Amount Per Serving
Ilość porcji: jednej porcji
Kcal: 300
% Daily Value *
Białko 18.4g
Tłuszcz 13.3g
Węglowodany 30.2g
Ładunek glikemiczny 13.5

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Jaglane placuszki z musem truskawkowym

Ilość 1 porcjaIlość 1 porcja
 15 g mąki kokosowej
 15 g mąki jaglanej
 2 jajka
 proszek do pieczenia
 kilka kropel słodzonego aromatu waniliowego
Mus truskawkowy
 70 g truskawek
 5 g skrobi ziemniaczanej
 20 ml woda

Przygotowanie:

1

Jajka rozbijamy w misce mieszamy, następnie dodajemy mąkę jaglaną, mąkę kokosową*, proszek do pieczenia oraz słodzony aromat waniliowy. Odstawiamy na 2 minuty żeby masa zgęstniała ( jeśli masa już od początku jest zbyt gęsta należy dolać odrobinę napoju roślinnego np. migdałowego).

*Dodając mąkę kokosową trzeba być ostrożnym, ponieważ nawet mała różnica w ilości może spowodować, że masa będzie zbyt gęsta.

2

Patelnię spryskujemy oliwą w sprayu, następnie nakładamy masę i smażymy, aż się zrumienią.

3

Truskawki wrzucamy do garnuszka, (najlepiej mrożone, dodatkowo dobrze wyjąć je na chociaż godzinę przed lub nawet dzień szybciej, ale nie jest to konieczne, po prostu dłużej będzie trzeba je gotować) gotujemy około 5 minut aż będą miękkie, następnie obok do miseczki wsypujemy skrobie i dolewamy wody, mieszamy, po czym dodajemy do garnuszka. Wymieszane truskawki ze skrobią gotujemy jeszcze 2 minuty i gotowe :)

Mus można również zastąpić dżemem 100%.

Placuszki można dodatkowo polać odrobiną miodu, aby były jeszcze słodsze :)

Smacznego! Zielone serce

Cześć, opowiem Ci krótko o mnie :)

Nazywam się Dominika i jestem studentką dietetyki oraz ogromną pasjonatką zdrowego gotowania. Specjalizuję się w tematyce związanej z jelitami jak: SIBO, IMO, SIFO, IBS oraz insulinoopornością czy zaburzeniami ze strony tarczycy. Dietetyka jest moją wielką pasją i mam nadzieję, że zainspiruję Cię do dbania o swoje zdrowie i pomogę Ci odzyskać radość z życia :)

Powiązane:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *