Dieta ma znaczenie

kurczak w sosie slodko kwasnym lowfodmap
Nutrition Facts

Porcja 2


Amount Per Serving
Kcal: 520
% Daily Value *
Białko 40g
Tłuszcz 8.4g
Węglowodany 78g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym LOW FOMDAP

Ilość 1 porcjaIlość 2 porcje
 100 g ryżu basmati
 300 g piersi kurczaka
 10 ml oliwy z oliwek
 100 g papryki żółtej
 100 g marchewki
 160 g ananasa świeżego
 140 g cukinii
 2 szczypty przypraw: słodka papryka, wędzona papryka, kurkuma, sól
Sos:
 150 g pomidorów z puszki
 1 syropu klonowego
 100 ml wody
 2 Łyżki octu ryżowego
 5 g skrobi ziemniaczanej

Przygotowanie:

1

Ryż wsyp do gotującej się osolonej wody (gotuj bez woreczka), gotuj około 10 minut.

2

Pierś z kurczaka pokrój, warzywa umyj, cukinie i paprykę pokrój w kostkę, marchewkę w paski, ananasa obierz i pokrój w kostkę.

3

Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć mięso, przyprawy, dosmaż 2 minuty, podlej wodą i duś przez 5 minut. Następnie dodaj warzywa, duś, aż zrobią się miękkie.

4

Sos: w między czasie pomidory zblenduj z wodą, octem i syropem. A w osobnej miseczce wymieszaj łyżeczkę skrobi z zimną wodą.

5

Jak warzywa już zmiękną dodaj ananasa, sos, wymieszaj i dodaj skrobie ziemniaczaną, wymieszaj i gotuj 2-3 min. aż zgęstnieje. Podawaj z ugotowanym ryżem.

Video z przepisu możesz zobaczyć na instagramie: https://www.instagram.com/p/CxDzLX9oiqO/?hl=pl

Smacznego! Zielone serce

Cześć, opowiem Ci krótko o mnie :)

Nazywam się Dominika i jestem studentką dietetyki oraz ogromną pasjonatką zdrowego gotowania. Specjalizuję się w tematyce związanej z jelitami jak: SIBO, IMO, SIFO, IBS oraz insulinoopornością czy zaburzeniami ze strony tarczycy. Dietetyka jest moją wielką pasją i mam nadzieję, że zainspiruję Cię do dbania o swoje zdrowie i pomogę Ci odzyskać radość z życia :)

Powiązane:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *