Nutrition Facts

Rozmiar porcji

1 porcja

Amount per serving
Kcal:390

% Daily Value *
Białko 29g
Tłuszcz 14g
Węglowodany 40g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Panna Cotta LOW FODMAP

Ilość 1 porcjaIlość 1 porcja

150 g skyru waniliowego bez laktozy

150 ml mleka migdałowego

5 g cukru (możesz dać więcej jak wolisz słodsze)

1 łyżka żelatyny

50 ml gorącej wody

Mus owocowy

60 g truskawek

60 g borówek

20 g orzechów włoskich

Przygotowanie:

Żelatyne rozpuszczamy w gorącej wodzie, dokładnie mieszamy. W międzyczasie blendujemy skyr z mlekiem i cukrem, następnie dodajemy żelatynę i chowamy do lodówki na 4h. (Jeśli chcesz, aby deser ładnie odkleił się od miseczki po ok. 2h jak masa będzie prawie cała sztywna podważ minimalnie deserek, aby dostało się tam powietrze)

Mus: owoce zblenduj na gładką masę. Wylej na stężały deserek i posyp pokruszonymi orzechami 😊